Quadrus Red 2018, Dop Douro
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It's only wine but I like it
Un mélange composé principalement de touriga nacional, avec un peu de tinta roriz et une moindre quantité de sousão. Couleur pourpre d'encre. Fruité foncé avec des tannins soyeux mais fermes et une acidité bien dosée. Pas une trace de bois ici, juste du pur fruit du Douro. L'équilibre et la complexité sont vraiment bons. Bon vin. Dégusté aujourd'hui.