Cave Spring Estate Blanc De Blancs, VQA Beamsville Bench
Les notes des chroniqueurs (9)
Tranquillement et régulièrement, Cave Spring continue de produire certains des vins mousseux de méthode...
Ce Blanc de Blancs nuancé affiche une pluralité de saveurs de fruits allant des pommes et poires mûres aux citrons et...
Pour la première fois depuis longtemps, le prochain regard sur le Cave Spring Estate Blanc De Blancs aura lieu un an...
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
Presque entièrement chardonnay avec juste un soupçon de riesling, ce Blanc de Blancs est sans conteste l'une des...
Il s’agit d’un blanc de blancs Niagara de référence qui est abordable. Il présente une robe citron-or moyen très...
Serré et nerveux, avec du citron et de l'anis menant la bouche fraîche et vive.
Pomme verte croquante et agrumes avec une acidité vive et une mousse fine. Complexe avec beaucoup de finesse et de...
Je déguste ce vin environ une fois par an et il semble que chaque lot soit meilleur que le dernier de ce vin mousseux...
Notes de dégustation de la communauté (7)
Review is private
Je ne peux que me faire l'écho des commentaires de John et Sara, et j'ajoute que le fruit bien équilibré et minéral de la mousseuse, riche et en bouche de chardonnay exquisément mélangé est vraiment un plaisir à boire, et je ne peux pas penser à un vin mousseux est mieux pour deux fois le prix. Honnêtement, un vol pour un vin mousseux aussi fantastique, fabriqué ici en Ontario.
Or brillant en couleur avec une mousse fine
Visitez mon site web www.twilightwines.com
Superbe valeur. Super pour un mousseux de toute façon.
Beau style classique - biscuité, lie avec des notes de pomme mûre. Mousse vive si un peu évidemment. Fonctionne bien avant et avec de la nourriture.