ON-33418

Deep Woods Hillside Cabernet Sauvignon 2021, Margaret River, Western Australia

Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon
Western Australia, Australie

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Jason Solanki
Jason Solanki

Le nez parfumé d'intensité moyenne-haute offre de jolis arômes parfumés de fruits rouges et noirs, de groseille, de cassis, de mûre, de prune noire, d'herbes grillées et d'épices douces de chêne. Bouche sèche, bien structurée et moyennement corsée à moyennement corsée, avec des fruits rouges et noirs mûrs et élégants, du cassis, du cassis, de la groseille, de la cerise noire, de la mûre, des herbes grillées, des notes minérales fumées, de douces saveurs de vanille, de chêne et de terre. Bien équilibré avec une acidité fraîche et succulente. Tanins souples et raffinés, avec une touche de mordant et des notes épicées en arrière-bouche. Savoureux avec du graphite et des herbes séchées sur une finale longue et juteuse. Dégusté en juillet 2024. Note : 90+ pts

9090
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