Tawse Sketches Chardonnay 2021, VQA Niagara Peninsula

21,95 $

Note: 90 pts

Critiques: 6

Winery:Tawse

Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.

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Expression très salée du chardonnay originaire du Niagara de la ligne Sketches d'entrée de gamme à bon prix de Tawse....

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Le 2021 est un chardonnay frais et croquant, léger à moyen, avec peu de notes de chêne et un nez fin de pomme-poire...

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À partir de fruits achetés à Niagara et non cultivés sur le domaine, il a été vieilli 10 mois en fûts de chêne...

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Chardonnay or platine bien que doux et crémeux, sans attrait, de caramel blanc et de vanille. À la recherche de plus...

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Propre et frais, parfumé, avec un beau mélange d'agrumes et de fruits du verger, des acides croquants, une influence...

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