Plus unique de ce vin est une teinte jaune-vert bizarre dans le verre. Un bouquet magnifiquement complexe de mandarines et de plantains mûrs. Réfrigérées à la température optimale de service, l'éclatement croustillant sur la langue est suivie par une délicate douceur de miel de sarrasin et le sucre Demerara. L'épice classique du Gewürztraminer, comme une pincée généreuse de poivre noir et de tout-épice complimenter l'ampleur de la bouche de remplissage de ce cépage.