Steak de jambon aux herbes UA ignames Provence rôties était un accompagnement savoureux pour cette charmante rose. La légère nez slighty rose, l'avant-et arrière-bouche décemment robuste avec des essences pierre grains et le sucre de canne, pour terminer détendue et facile. La lavande dans le mélange Herbes félicité le vino très bien. Dégusté 06Jun2011 =)