Le nez d'intensité moyenne+ délivre des arômes de fruits rouges et noirs de groseille et de cassis, ainsi que des notes persistantes typiquement chiliennes. Il est mi-corsé avec de délicieux rappels d'arômes bien équilibrés, même s'ils sont légèrement veloutés. Les acides sont bien équilibrés, tandis que les tanins sont lisses et fins. Très belle longueur en finale. Dégusté en novembre 2021.

C'est du piment sur le nez et un peu sur la langue c'est sûr. Arômes de poivron, de caoutchouc, d'écorce d'arbre et de cerise noire. Un vin juteux avec des tanins souples et un soupçon de vanille, d'épices à gâteaux, de cassonade et de tarte aux cerises. Les cinq grammes de sucre deviennent perceptibles après un certain temps dans le verre