Ventisquero Grey Glacier Single Block Cabernet Sauvignon 2019, Trinidad Vineyard, Valle Del Maipo
Les notes des chroniqueurs (1)
En effet, beaucoup plus de transparence, d'idéalisme souple et de vitesse d'obturation plus rapide que le carmenère...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez moyennement haut à très aromatique est minéral et savoureux avec des arômes de petits fruits noirs, d'olive et de schiste. Les notes minérales et savoureuses se poursuivent sur la bouche mi-corsée rejointe par des saveurs fumées et de baies noires, suivies d'un milieu de bouche acidulé. Il a des acides juteux et des tanins adhérents et jeunes. Finale longue, juteuse et bien équilibrée. Se récompensera avec le temps passé en cave et se dégustera jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en novembre 2021. Note : 91+ pts
Visitez mon site web https://vintagewinepicks.blogspot.com