Dido La Universal Montsant 2019, D.O. Montsant
Les notes des chroniqueurs (4)
C'est un mélange intrigant, organique, quelque peu rustique mais très bien fait de garnacha et de carignan du célèbre...
De Sara Pérez et Réne Barbier vient ce mélange de «sols granitiques», issus de l'agriculture biologique, et ouverts...
Un vin qui unit deux familles aux racines profondes du Priorat, les Pérez (Sara) et les Barbiers (René). Assemblage...
Un mélange unique, convaincant et légèrement réducteur de grenache (75%), de syrah (10%), de cabernet sauvignon (8%)...
Notes de dégustation de la communauté (4)
Bon vin; très agréable. Cependant, la cire ridicule recouvrant le liège est une énorme douleur à enlever. Conception très médiocre.
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