Cipes Brut Nature Zero Dosage Organic, BC VQA Okanagan Valley

34,60 $

Note: 90 pts

Critiques: 5

Un style oxydatif de mousseux bien sûr, évolué et grillé, très biscuité, avec des craquelins de blé et du miel de...

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Os sec avec un nez d'agrumes et une bouche vivifiante de pamplemousse et de fleurs. Assez maigre mais bien structuré...

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C'est un mousseux sec, intense, presque austère avec des pommes vertes assez intenses et une note poudreuse résineuse...

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Aucun sucre ajouté et les actions les plus naturelles en font un vin mousseux différent et idiosyncratique du monde...

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Sec et un peu dur comme c'est souvent le cas avec le style Zero Dosage. Commence à développer un caractère oxydé en...

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