Castello Di Gabbiano Riserva Chianti Classico 2016, Docg
Inconnu
Toscane, Italie
22,45 $ (10843298)
Les notes des chroniqueurs (4)
Montrant un certain âge, comme prévu, avec des fruits coriaces dans les affres du caractère secondaire. A très...
Montrant une maturité avancée, cette bouteille s'est entièrement tournée vers le bouillon de bœuf, le pot-pourri, le...
Assez évolué déjà et la surmaturité semble être le coupable en raison d'une saison de récolte chaude. Versant la...
C'est joliment lisse et particulièrement mature, en partie du moins parce que c'est un riserva avec un vieillissement...
Notes de dégustation de la communauté (3)
Cet assemblage de 95 % de sangiovese et de 5 % de merlot a un nez d'intensité moyenne à élevée qui mûrit avec des arômes et des saveurs de cerise séchée, d'orange, de fruits noirs et d'épices douces soutenus par une très bonne acidité. Il y a une touche de chaleur en milieu de bouche, mais c'est toujours bien équilibré. Les tannins d'élevage sont suaves et raffinés, tandis que les rappels de saveurs persistent sur la très belle longueur finale. Dégusté en mai 2022.
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Review is private
Le fruit est certes moins expressif que ce à quoi on pourrait s'attendre de cet excellent millésime à cet âge, mais le vin est agréablement rond et très gouleyant.