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Les notes des chroniqueurs (3)
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Un vin constamment fiable, doux et légèrement sucré, à la saveur confiturée avec une saveur de chêne moins prononcée...
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Cabernet sauvignon assez capiteux, riche et onctueux ici avec une bande de parfum fournie par le bois, dans des tons...
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Le nez d'intensité moyenne + offre des arômes légèrement confectionnés de prune mûre, de cerise noire, de cassis, de myrtille, d'épices de chêne sucré et de notes terreuses salées avec des touches d'herbes feuillues et de menthe. La bouche ample est particulièrement douce avec des saveurs de chocolat, de sucré, de chêne vanillé et de cerise noire mûre et de cassis. Les acides sont bien équilibrés tandis que les tanins ronds sont doux, à grain fin et un séchage au toucher à chaque gorgée qui passe. Des notes terreuses, chocolatées et café persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en mai / 2020.
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