Les notes des chroniqueurs (4)
Sara d'Amato
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Une mencia charnue, profondément colorée et aux reflets violets. Un exemple très approprié de cette variété -...
Michael Godel
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C'est mencía de la source, un Bierzo de toutes ses parties correctement élevé, rendu, intégré et conforme. La...
David Lawrason
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Du raisin mencia cultivé dans le nord-ouest de l'Espagne, cela offre une couleur très profonde presque opaque. Le nez...
John Szabo, MS
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Assez mûr et fumé, saturé de bois, avec du beurre brun, du caramel, des aromates de type maïs grillé (DMS); le peu de...