ON-381020 QC-11925666

Domaine De Bila Haut L'esquerda 2017

Assemblage rouge Red Blend
Languedoc, France

26,45 $ (11925666)

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It's only wine but I like it
It's only wine but I like it

Surtout de la syrah, ainsi que de moindres quantités de grenache et de carignan. Comme tous les vins de Chapoutier, le terroir est mis en valeur sans utilisation intensive de bois - en fait, pas de bois du tout dans ce rouge car il est vieilli dans le béton. Beaux fruits noirs, mûrs mais pas exagérés, avec du poivre noir, des herbes et des épices. À mon goût, ce n'est pas tout à fait à la hauteur du brillant '16, mais c'est un beau rouge du sud de la France. Cela pourrait valoir la peine de tenir une autre année pour voir si cela s'améliore encore, mais c'est agréable maintenant. Dégusté en avril 2021.

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