Issu des vignes du domaine de la petite appellation de la rivière Niagara où la proximité du lac prolonge la saison...

Un magnifique cabernet sauvignon velouté, pas trop sucré mais chaleureux et avec un degré équilibré d'épices boisées....

Cabernet Sauvignon aux multiples facettes avec des notes classiques de cassis cuit au four, de poivron et de...

À ce stade, il est clair que les notes de fruits secs en sentent plus de six ans et plus, il reste probablement plus...

Cela a évolué depuis la dernière dégustation en mai 2020, gagnant en finesse et en élégance en cours de route. C'est...

Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.