Two Sisters Cabernet Sauvignon 2013, Niagara River
Les notes des chroniqueurs (3)
Pour info, les deux soeurs rouges que vous goûterez seront toujours cultivées à 100%, Niagara River. Le 2013 est un...
Cela arbore un nez joliment levé, parfumé et assez complexe de confiture de groseille, de menthe et d'aneth, de...
Très mûr, frôlant le fruit taché de raisin et confituré; cela semble avoir dépassé la maturité optimale. La structure...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Au nez, je prenais du cassis avec un soupçon de cuir. Quand je l'ai goûté, il m'a frappé avec un cuir fumé et des baies noires. La finition était très agréable avec la chaleur subtile créée par l'alcool qui persistait dans le fond de ma gorge. J'ai trouvé ce vin très bien équilibré. J'ai siroté ce vin toute la nuit et je n'ai pas remarqué beaucoup de changement. Je dirais que ce vin est excellent dès la sortie de la bouteille sans avoir besoin de décanter. Dégusté en juin 2019.