Un bel exemple de Riesling sec allemand. Initialement plus minéral et légèrement entraînée hors de l'équilibre, mais j'ai ouvert quelques-uns de ceux-ci maintenant et avec un peu de temps, ce vin semble avoir trouvé sa gorge. Attendez-vous à un bon équilibre des agrumes, des notes minérales et une acidité vive. Si vous avez quelques bouteilles à la cave, le moment est venu. (Janv. 2011)