J'ai fait l'hypothèse erronée que c'était un indice d'octane élevé, nouveau monde, le vin confituré, mais la couleur, le nez et le palais de cet effort californien tout soupçon à autre chose: Attendez-vous à des tons terre-à-terre, tels que champignons et de sous-bois ainsi que la cannelle épices et de cerise. Ce Pinot fera appel à une variété de goûts personnels.