Zangaura Saperavi, Kindzmarauli Pdo 2016, Kakheti, Georgia
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Les notes des chroniqueurs (2)
Un saperavi pur cultivé dans la vallée de la rivière Zangaura, à Kakheti, la principale région viticole de Géorgie,...
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Le cépage signature de la Géorgie produit des vins qui me rappellent le zinfandel, un autre cépage antique. Le nez...
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Notes de dégustation de la communauté (4)
Dynamique et énergique avec des notes de cerise sauvage et d'épice douce. Tanins fins et savoureux, d'intensité et de concentration souples. Longue et vive
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Date de la livraison: 2 mars 2019 Taille de la bouteille: Une bouteille de 750 mL Alcool / Volume: 13,3% Origine: Kakheti, Géorgie Par: Georgian Wines Ltd. Teneur en sucre: 3 g / L Descripteur de douceur: XD - Extra sec Style: Mi-corsé & Fruité Cépage: Saperav
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Date de la livraison: 2 mars 2019 Taille de la bouteille: Une bouteille de 750 mL Alcool / Volume: 13,3% Origine: Kakheti, Géorgie Par: Georgian Wines Ltd. Teneur en sucre: 3 g / L Descripteur de douceur: XD - Extra sec Style: Mi-corsé & Fruité Cépage: Saperav
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Bonne extraction de couleur montrant des larmes tachées dans le verre. Rouge rubis. Nez parfumé. Fruit forward avec fruits rouges et noirs, chocolat épicé et boisé et vanille. Tanin est mûr et lisse pour un ce qui peut être un raisin tannique. L'acidité moyenne plus procure portance et équilibre au fruit et au chêne. Corps moyen avec alcool assez bien intégré avec seulement un soupçon de brûlure. Très bonne longueur. Ne peut pas battre la valeur. Mars 2019.
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