Avec des arômes de cassis, de cerise, de poivre noir et de chêne, j'étais assez excité de goûter cela. Malheureusement, j'ai trouvé que le goût était un peu décevant. Le vin était d'une couleur si sombre que je m'attendais à une saveur forte, mais il manquait d'équilibre (faible sur les tanins et trop d'acidité) et l'une des saveurs de fruits noirs que j'apprécie dans une syrah. J'avais un verre de Syrah avec mon déjeuner quand j'étais à la cave et j'ai trouvé que c'était fantastique. Je pense que c'était un millésime plus tardif. Je suppose que ce vin a peut-être été meilleur il y a un an ou deux, lorsque les tanins auraient été un peu plus audacieux. Dégusté en octobre 2020