Tawse Spark 2016, VQA Niagara Peninsula
Les notes des chroniqueurs (7)
Note finale moyenne des juges aux 2019 National Wine Awards of Canada. Saveur aveugle dans le comté, juin 2019.
Croustillant, propre, parfumé à la pomme verte, frais et vif, ouvert et prêt à l'emploi, Tawse's Spark est à peine...
Immédiatement attrayant avec un abricot mûr et un gain de fruit agréable en bouche. Plaisir simple.
Cela a un nez levé avec une coquille d'arachide plutôt terreuse, un peu d'essence et de noisette. Il est moyennement...
De plus en plus grillé et maintenant virant à l'oxydation, acidulé à un degré très intense et montrant son âge. D'un...
Nez parfumé de pomme mûre et de poire avec une bouche vive et assez complexe. Fruité et sec, ce vin est issu d'un...
Frais, juteux et facile à boire. Pas particulièrement complexe mais largement attrayant et équilibré. De légères...