"Ce rouge montre une structure épaisse et musclée, avec une saveur sourde de mûre, de feuillage, de terre limoneuse et de minéraux. A une bonne concentration, l'équilibre et la profondeur, mais a besoin de temps pour se détendre. Meilleur de 2017 à 2027. "91 points, Michael Schachner, Wine Spectator, 2016. Pedrosa, Grand Cru de DO Ribera del Duero. > 900m d'altitude. > Vignes de 35 ans, nombreuses> 100 ans Vieilli 14 mois en fûts de chêne américain et français et plus de 24 mois en bouteilles. Servir à 17 ° C avec de l'agneau rôti, du porc, du lapin cuit, des plats de riz, des spaghettis bolognaise ou des fromages affinés