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Les notes des chroniqueurs (5)
Un merlot très adhérent, très intense, terreux avec une touche de basse-cour au nez. La bouche offre une...
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Un merlot plus âgé à l'acidité toujours impressionnante. Il témoigne d'une origine de climat frais et d'un vin de...
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Il y a presque une touche italienne à ce mi-corsé au merlot corsé avec sa belle acidité vibrante et son nez...
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Ceci est un merlot bien conçu, assez élégant si encore jeune avec un nez complexe généreux de framboise, d'herbes, de...
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Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
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Notes de dégustation de la communauté (1)
Un Merlot vieilli. Pie Franco ou pieds dans le sable blanc. De La Stella… « Vignes franches plantées dans leurs propres pieds, une expression rare du Merlot ». Robe grenat foncé. Nez d'intensité moyennement élevée, de fruits noirs, de fruits rouges, de fruits secs, de pruneau et de bois. Meilleur. Estimé juste après son apogée. Un Merlot noir. Robe grenat foncé. Nez prononcé de cerise noire, de fruits noirs, de mélasse, de fruits secs et de chêne. Sec, acidité moyennement élevée, tannins moyens (-), corps ample, 14,9 % vol. Des arômes prononcés ajoutent des notes de prune noire, de cèdre, de graphite et de tabac. Finale longue. À boire rapidement si vous aimez les fruits. Dégusté en juillet 2025.
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