Cave De Tain Grand Classique Crozes Hermitage 2015, Ac
Les notes des chroniqueurs (5)
La syrah du nord classique du Rhône ici, poivrée, épicée, charnue, ferme mais pas dure. J'aime la sensation en...
Crozes-Hermitage très savoureux mais aussi finement structuré. Légèrement poivré, juste corsé et offrant beaucoup de...
Donne la syrah cimmérienne profonde, sombre et mystérieuse attendue du nord du Rhône et est correctement dictée par...
C'est le nord du Rhône classique avec la complexité des épices de poivre noir aux arômes de cassis et de viande. Il...
De la cave coopérative du village au pied du site le plus célèbre du Rhône, cette syrah 100% a un nez levé avec de la...
Notes de dégustation de la communauté (3)
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J'ai beaucoup aimé ce Crozes-Hermitage. 2015 a été une si bonne année en Côte du Rhône nord, que les appellations «moindres» nous ont donné des merveilles très abordables comme celle-ci.
Le nez frais, d'intensité moyenne à élevée, est assez complexe avec des arômes poivrés, de cerise noire, de viande, de prune noire et de terre savoureuse. Il est assez dense en bouche corsée, avec des tanins doux et raffinés et une légère touche crayeuse. Bien équilibré avec plus de saveurs de poivre noir, de cerise noire et de viande, ainsi que de la minéralité pierreuse en milieu de bouche. Les acides sont juteux. Excellente longueur sur la longue finale terreuse-minérale-salée. Profitez de cette Syrah du Nord septentrionale classique au cours des 3 à 5 prochaines années. Dégusté en mai 2019.
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