Cave Spring Pinot Noir 2016, Niagara Escarpment
Les notes des chroniqueurs (5)
Un expressif pinot noir, jeune et vivant mais offrant encore très bonne substance et pureté. La typologie pinot noir...
Tiré des vignes cultivées sur l'escarpe de Niagara, il est peu étonnant que ce pinot noir porte une sensation de...
Valeur décente dans la lumière, pinot honnête sinon flashy. Pas d'étrangeté volatile! Il s'agit d'un rubis pâle et...
Très pâle, très discret au nez, se révèle en bouche, texture suave, une certaine profondeur, pas de boisé...
Un pinot doux, facile à boire, léger et fruité sans influence de bois évidente, conçu pour un plaisir précoce. Il n'y...