Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Domaine La Tour Vieille Rimage 2013, Banyuls (500ml) Bottle Domaine La Tour Vieille Rimage 2013, Banyuls (500ml)
Languedoc, France
884908
Note ajoutée le: 13 avril 2015
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25,20 $ None
(0)
Domaine Des Perdrix Nuits Saints Georges 2010 Bottle Domaine Des Perdrix Nuits Saints Georges 2010
Bourgogne, France
12213951
Note ajoutée le: 13 avril 2015
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72,00 $ None
(0)
Glenfarclas 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky (700ml) Bottle Glenfarclas 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky (700ml)
Écosse, International
380717
Note ajoutée le: 13 avril 2015
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106,25 $ None
(0)
High West Rendez Vous Bottle High West Rendez Vous
États-Unis
11207795
Note ajoutée le: 13 avril 2015
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107,00 $ None
(0)
High West Double Rye Bottle High West Double Rye
États-Unis
11864285
Note ajoutée le: 13 avril 2015
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85,00 $ None
(0)
Domaine Des Nouelles Rosé D'anjou 2014, Anjou Et Saumur Bottle Domaine Des Nouelles Rosé D'anjou 2014, Anjou Et Saumur
Loire, France
12228379
Note ajoutée le: 11 avril 2015
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16,20 $ None
(0)
Joseph Cartron Pêche De Vigne (500ml) Bottle Joseph Cartron Pêche De Vigne (500ml)
France
10347673
Note ajoutée le: 11 avril 2015
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26,20 $ None
(0)
Château Cazal Viel Viognier 2013 Bottle Château Cazal Viel Viognier 2013
Languedoc, France
895946
Note ajoutée le: 11 avril 2015
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16,45 $ None
(0)
Comte Leloup Château Chasseloir Ceps Centenaires 2012, Muscadet Sèvre Et Maine Bottle Comte Leloup Château Chasseloir Ceps Centenaires 2012, Muscadet Sèvre Et Maine
Loire, France
854489
Note ajoutée le: 11 avril 2015
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19,65 $ None
(0)
Château Cazal Viel L'antenne 2011, Saint Chinian Bottle Château Cazal Viel L'antenne 2011, Saint Chinian
Languedoc, France
412007
Note ajoutée le: 11 avril 2015
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26,45 $ None
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