Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4378 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Red Rooster Winery Pinot Blanc 2014, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Red Rooster Winery Pinot Blanc 2014, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
5759
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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16,99 $ Shopping_bag
Backyard Vineyards Gewurztraminer 2014, British Columbia Bottle
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Backyard Vineyards Gewurztraminer 2014, British Columbia
Canada
5545
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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Ruby Blues Commune Pinot Gris 2014, Naramata Bench Bottle
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Ruby Blues Commune Pinot Gris 2014, Naramata Bench
Colombie-Britannique, Canada
5440
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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20,00 $ Shopping_bag
Arrowleaf Solstice Reserve 2012, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Arrowleaf Solstice Reserve 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
3080
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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25,00 $ Shopping_bag
Quidni Pinot Gris Viognier 2013, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Quidni Pinot Gris Viognier 2013, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
6369
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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18,40 $ Shopping_bag
Keint He Voyageur Chardonnay 2013, Niagara Peninsula Bottle
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Keint He Voyageur Chardonnay 2013, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
5307
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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17,00 $ Shopping_bag
Les Pervenches Seyval Chardonnay 2013 Bottle
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Les Pervenches Seyval Chardonnay 2013
Québec, Canada
Domaine
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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19,50 $ Shopping_bag
Peller Estates Private Reserve Pinot Gris 2013 Bottle
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Peller Estates Private Reserve Pinot Gris 2013
Ontario, Canada
6044
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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18,75 $ Shopping_bag
Thirty Bench Small Lot Rosé 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula Bottle
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Thirty Bench Small Lot Rosé 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
5977
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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22,00 $ Shopping_bag
Eau Vivre Winery & Vineyards Riesling 2014, BC VQA Similkameen Valley Bottle
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Eau Vivre Winery & Vineyards Riesling 2014, BC VQA Similkameen Valley
Colombie-Britannique, Canada
5462
Note ajoutée le: 24 juillet 2015
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