Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Château Coupe Roses 2014 Bottle Château Coupe Roses 2014
Languedoc, France
894519
Note ajoutée le: 29 décembre 2015
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23,00 $ None
(0)
Carpineto St. Ercolano 2004, Vino Nobile Di Montepulciano Bottle Carpineto St. Ercolano 2004, Vino Nobile Di Montepulciano
Toscane, Italie
12679680
Note ajoutée le: 21 décembre 2015
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52,00 $ None
(0)
Sablet Cuvée Clémence 2014, Côtes Du Rhône Villages Bottle Sablet Cuvée Clémence 2014, Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France
712521
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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21,80 $ None
(0)
Marcel Cabelier Arbois Chardonnay 2011 Bottle Marcel Cabelier Arbois Chardonnay 2011
Jura, France
11194672
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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19,75 $ None
(0)
Cheval Quancard Cuvée Clémence 2014 Bottle Cheval Quancard Cuvée Clémence 2014
Bordeaux, France
10392394
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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16,90 $ None
(0)
Jean Claude Boisset Côtes De Nuits Village Au Clou 2013 Bottle Jean Claude Boisset Côtes De Nuits Village Au Clou 2013
Bourgogne, France
12771806
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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38,25 $ None
(0)
Château De Maligny Chablis Premier Cru Montée De Tonnerre 2014 Bottle Château De Maligny Chablis Premier Cru Montée De Tonnerre 2014
Bourgogne, France
895110
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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36,50 $ None
(0)
Château Mont Redon Châteauneuf Du Pape 2010, Ac Bottle Château Mont Redon Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France
856666
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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47,25 $ None
(0)
Palazzo Brunello Di Montalcino 2009 Bottle Palazzo Brunello Di Montalcino 2009
Toscane, Italie
10380166
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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64,25 $ None
(0)
Ferdinando Principiano Serralunga Barolo 2011, Docg Bottle Ferdinando Principiano Serralunga Barolo 2011, Docg
Piémont, Italie
11387301
Note ajoutée le: 20 décembre 2015
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45,00 $ None
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