Bill Zacharkiw

Bill Zacharkiw
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Bill began his wine journey at the age of 23, when he opened his own restaurant in downtown Montreal, Quebec. At 33, he became head sommelier at one of Quebec’s top restaurants, the Relais & Chateau L’eau a la Bouche, where he honed his skills as one of the province’s authorities on pairing food and wine.

He writing career began in 2004 with the The Caveman’s Wine Blog, one of the internet’s first. Bill quickly garnered a reputation for his irreverent take on the wine world, his staunch defence of “authentic” wines, his distaste for snobbism, and his willingness to take on the industry’s most sacred cows. Caveman was cited by the Wall Street Journal as one of the five most interesting wine reads on the internet.

Now in his forties, Bill has gone from on-line to ink and for the last 5 years has been the weekly wine writer for the Montreal Gazette. His articles are carried across Canada via National Post.com and other newspapers, making him one of Canada’s most widely read wine writers. He has judged international wine competitions in Canada, Chile and New Zealand where he is known as the critic who prefers to taste barefoot.

Over his 25 years in the wine industry, Bill has garnered a reputation for his irreverent take on the wine world. Whether in writing, on his weekly radio spot on CHOM FM, working the restaurant floor, or in his many speaking engagements, Bill has not strayed from his ideological roots- that wine can be talked about in “real speak,” that wine was meant to be drunk and not idealized, and that no matter how big they may be, every sacred cow should be questioned as to whether or not it should be turned into hamburger.

Twitter: @billzacharkiw

www.facebook.com/billzacharkiwwine

Les plus récentes notes (4380 au total)

afficher 10, 25, 50, 100 vins par page
  Vin Note Prix Quantité  
Mullineux Kloof Street Red 2013 Bottle Mullineux Kloof Street Red 2013
Cap-Occidental, Afrique du Sud
12483927
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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23,20 $ None
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Château Mourgues Du Gres Terre D'argence 2012 Bottle Château Mourgues Du Gres Terre D'argence 2012
Rhône, France
11659927
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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23,45 $ None
(0)
Domaine Mourgues Du Grès Terre D'argence 2013 Bottle Domaine Mourgues Du Grès Terre D'argence 2013
Rhône, France
11874264
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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23,05 $ None
(0)
Domaine Ostertag Gewurztraminer Vignoble D'epfig 2014, Alsace Bottle Domaine Ostertag Gewurztraminer Vignoble D'epfig 2014, Alsace
Alsace, France
12392751
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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38,50 $ None
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Cabral Tawny 20 Ans Bottle Cabral Tawny 20 Ans
Portugal
10682623
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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53,25 $ None
(0)
Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 Bottle Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013
Californie, États-Unis
255513
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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33,60 $ None
(0)
Les Vins De Vienne Les Cranilles 2013 Bottle Les Vins De Vienne Les Cranilles 2013
Rhône, France
722991
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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20,70 $ None
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Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico 2012, Docg Bottle Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico 2012, Docg
Toscane, Italie
10253440
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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28,35 $ None
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Castillo De Almansa Reserva 2011, Castilla La Mancha Bottle
Wwac_bronze2015_transparent_thumbnail
Castillo De Almansa Reserva 2011, Castilla La Mancha
Espagne
00270363
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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13,85 $ None
(0)
Cademusa Nero D'avola Syrah 2014, Sicily Bottle Cademusa Nero D'avola Syrah 2014, Sicily
Sicile, Italie
12699509
Note ajoutée le: 16 janvier 2016
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