Bouquet caractéristique des vins de Barolo, effluves de café, de fruits et de noix séchés sur un fond d’épices fines. Ce dernier possède une texture aux tannins fins et bien intégrés. Et la fraicheur légendaire du cépage Nebbiolo en fin de bouche.

Pâle et translucide (comme Nebbiolo a tendance à l'être) avec des notes de cerise aigre, un peu d'épices et le tanin et l'acidité attendus en finale. Le tanin n'est pas féroce comme avec de nombreux Barolos et la complexité et la longueur sont simplement moyennes. Un Barolo décent, mais rien ici que vous ne pouviez pas trouver dans votre Langhe Nebbiolo de 20 $ tous les jours. Je suppose qu'une autre année sur deux pourrait aider, mais c'est essentiellement un Barolo très basique. Dégusté en décembre 2019.