Un beau nez délicatement parfumé avec de la terre, de musc, bois de santal, la vanille, la cannelle et de fruits rouges comme le cassis, cerise et framboise. tanins lisses, un excellent équilibre de fruits concentré en couches, et l'acidité perçant rend ce vin attrayant immédiatement en bouche. Servir à 16-18 ° C avec des plats de viande rouge, des champignons ou des fromages affinés. Prêt à boire ou Kipping plus de 10 ans. La cave de la famille Besancenot a ses racines en 1850. Leurs 12 appellations différentes sont plantées dans les 10 hectares avec six des cépages les plus nobles.