agrumes de citron et fenouil arômes de Nice du liège. Fabriqué avec 100% Melon de Bourgogne qui était 40-70 ans vignes cueillies à la main, ce qui a agréable agrumes orange, floral et le fenouil avec whiffs de cire d'abeille et de minéraux d'intensité moyenne-élevée du verre. La bouche est moyennement corsé avec un spritz rafraîchissante léger, sec et savoureux avec des notes de citron / agrumes à la chaux, et floral. La texture est légèrement visqueuse et minéralité. Crisp acides. Finitions avec une bonne longueur et une saveur pierreux minérale. Dégusté Mar / 2017.