Il s'agit d'un mélange de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet sauvignon délicieusement frais et moyennement corsé. Il offre des arômes de framboises, de cerises noires, de groseilles rouges, de sauge et de douces notes de cacao, de cèdre, de noix de muscade et de cuir poussiéreux. Le palais est frais et juteux, avec des fruits brillants et des saveurs savoureuses, puis du poivre noir épicé et de toutes les épices qui sortent à la finition. L'alcool est un peu chaud maintenant, mais cela devrait se dissiper avec un an environ de vieillissement. Testé en mai 2017.