Même si mes attentes n'étaient pas si élevées pour ce Crozes abordables, je n'ai pas été déçu. Le vin était probablement dans une phase muette depuis une année ou deux, expliquant les critiques médiocres. C'est actuellement excellent! Le vin est assez complexe avec des arômes d'herbes séchées au poivre noir, de fruits noirs et de viande fumée. La finale est longue et onctueuse, ce n'est pas une centrale de vin, c'est une élégante Syrah rhodanière au beau nez. Peut améliorer avec le vieillissement supplémentaire 2-4 ans. Délicieux avec les volailles rôties, les viandes rouges et les hamburgers.

Il semble déjà être en déclin. Pas très aromatique, mince, hors équilibre. Des notes de poivre et de viande, des fruits réduits, pas de finition ... probablement les pires crozes disponibles au saq, évitez