Rockway Vineyards Wild Ferment Chardonnay 2014, VQA Twenty Mile Bench
Chardonnay
Ontario, Canada
87
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| Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
|---|---|---|
| LCBO | 484626 | 18,75 $ |
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Les notes des chroniqueurs (4)
Un chardonnay sans retenue qui a été autorisé pleine expression, malgré un peu de funk notable et sauvage agréable....
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Personnalité verse du ferment sauvage de vigneron David Stasiuk, d'un caractère attribué à maturité, l'extraction et...
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C'est un poids moyen typique, assez ferme 2014 Niagara chardonnay avec un complexe si le baril conduit nez de résine...
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Voici un peu sauvage et funky, lactique-yaourt et la crème caramel à saveur chardonnay, avec une structure décente et...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Un chardon canadien solide qui est un bon changement par rapport au modèle standard pour un décor doré Description: Couleur dorée brillante avec un nez moyen à moyen + intense. Ce vin est composé de chêne rôti moyen, de citron meringué, de citron vert, de pommes rouges et vertes, de pêche, de poire, de levure légère, d'épices de chêne et de fleurs blanches sur le nez. Moyen + corps avec une bonne acidité et une bonne longueur. Négatifs: Aucun Buvez maintenant ou dans les 3 à 5 prochaines années seul ou combinez-le avec des côtelettes de veau grillées aux champignons. Testé: 1er juin 2017 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 (Liquidation: 9 + / 10) Total: 18/20 Sur 5 étoiles, j'ai noté ce vin: 4
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Medium + intensité des arômes de bubblegum, vanille, et des notes de caramel. Il est moyennement corsé avec rappels des arômes agréables et des saveurs subtiles de chêne. Il a une bonne acidité et une finale de longueur moyenne. Dégusté Sept / 2015.
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