Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Gamay Noir Droit 2015, VQA St. David's Bench
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Les notes des chroniqueurs (3)
Non pas que les millésimes précédents étaient déceptions par un effort de l'imagination de gamay, mais 2015 semble...
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Ceci est un profond, rubis pourpre ombragé gamay à partir d'un clone développé au Château des Charmes. Il a un bien...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2017 des meilleurs vins canadiens. Juin 2017.
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Le gamay de Cdesc basé sur le clone de Paul Bosc est certainement un franc-tireur. aromatiques jolis et riches arômes mûrs de cerise, de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Un sentiment de douceur, mais il y a une bonne acidité d'équilibre, peu tannique et la longueur totale décente. Cela peut vieillir un peu, mais vraiment aucune raison quand il est si agréable maintenant. Avril 2017.
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Fait intéressant, j'ai apprécié ce vin plus le deuxième jour. Très juteux et délicieux. Belle finition, un peu poussiéreux et léger à moyen.
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