Le chianti de style classique, l'acidité élevée complète le fruit rustique savoureux et quasi stewed, épices, tabac / cuir, poussiéreux / terreux / minéral, superbe finition. Cela m'a rappelé pourquoi j'aime les sangiovese toscans. Peut manquer le caractère bouché / velouté pour certains, mais c'est un jus bien fait, reste vrai de son sol.