Novellum Chardonnay 2014, Igp Pays D'oc
Chardonnay
Languedoc, France
- 88
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Détaillant | Lien vers l'info | Prix |
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LCBO | 390781 | 18,95 $ |
Les notes des chroniqueurs (1)
Fabriqué par la famille Lafage responsable de certains vins modernes fines de Roussillon, ce chardonnay surprenant...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Unoaked mais a des nuances subtiles qui rendent lisse avec une certaine complexité Description: or brillant en couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin dispose d'orange, au citron meringuée, ananas, Spy et les pommes d'or, crème de noix de coco pie, noix de macadamia et de fleurs blanches sur le nez. Medium + corps avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Pas de bois a été utilisé; à la place du vin a été vieilli sur lies Viognier pour lui donner plus de substance. À boire dès maintenant ou dans les 3-5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Broiled Poulet farci aux noix de macadamia et le camembert. Dégusté 24 Février 2017 Score: 9/10, Valeur: 9/10, Total: 18/20 Best Buy Out 5 étoiles, je note ce vin: 4
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