ON-561142

Cathedral Cellar Shiraz 2007, Wo Coastal Region

Shiraz Shiraz
Afrique du Sud

  • À boire ou à attendre
  • 8686

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Détaillant Lien vers l'info Prix
LCBO 561142 16,95 $
86 pts
3

Les notes des chroniqueurs (2)

John Szabo, MS
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John Szabo, MS

A, par exemple variétaux correcte doux, avec du bois fumé et à la vanille, de la terre et de fruits noirs savoureux....

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David Lawrason
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David Lawrason

Ce millésime a allégé considérablement, peut-être en raison de l'arrivée d'un nouveau vigneron de l'ouest de...

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Notes de dégustation de la communauté (1)

Dan Trcka
Dan Trcka

Ce bien aromatique, milieu au vin corsé a intégré des notes de pin, de violette, de vanille et de cerise noire. A l'ouverture le bouquet se compose de violette et de vanille seulement pour être remplacées par des notes de pin forts, qui sont assez impressionnant en ce moment, mais devrait atténuer dans quelques années. Après environ une heure de l'ouverture, le pin note ton bas et de cerise noire et d'autres fruits noirs se révèle. Les tanins sont subtils à raffiné (peut être bu peu après l'ouverture) et la finale est longue. Ce vin sera à son meilleur autour de 2013-14 et devrait bien vieillir jusqu'en 2020. Mon impression: BELLE. Dégusté Mar/10. Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO, s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil): http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can -encore-acheter

9090
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