Il Molino Di Grace Il Margone Gran Selezione Chianti Classico 2011, Docg
Les notes des chroniqueurs (2)
Le 2011 est persistant, ce qui est évident, dans un énorme état monstrueux Gran Selezione, gros dans l'alcool et les...
Le Chianti Classico est mûr, salé, épicé aux cèpes, avec une grande complexité et une intrigue invitante. La bouche...
Notes de dégustation de la communauté (5)
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Ce Sangiovese 100% a des arômes de moyenne à haute intensité de fruits rouges mûrs, de cerise, de fleurs, de chêne doux et de clou de girofle. Au palais mi-corsé, il présente des tanins fermes et des acides juteux, ainsi que des saveurs équilibrées de terre, de cerise, de fleurs et d'épices. Excellente longueur de finition. Un peu jeune, essayez dans 3 ans. Dégusté en mai 2016.
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Le meilleur chianti que j'aie eu - délicieux avec une belle sauce rouge avec de la viande. Hautement recommandé.
Assez gros pour un Chianti Classico, avec beaucoup de profondeur et de maturité et des tanins fermes et une acidité en finale. C'est clairement un très bon vin, mais le lustre du chêne prive le vin de son caractère toscan (du moins, à mon avis). Certes, il y a d'excellents fruits ici pour équilibrer le chêne, donc je suis sûr que les amateurs de super toscans apprécieront vraiment cela. Boire maintenant, mais probablement mieux en 2021. Je l’ai aimé… je ne l’ai tout simplement pas aimé. Dégusté novembre 2019.