Ce rosé est composé de 70% de la cabine franc et 30% pinot noir, et les caractéristiques des deux raisins viennent à travers bien. La couleur est le saumon moyen profond avec une teinte orange. Les arômes sont de framboise fraîche et de cerise, tarte MacIntosh pomme, le zeste d'orange et le poivre blanc, avec de légères touches de poivron / herbe et truculence. Répétitions en bouche moyennement corsé, avec le fruit à venir à travers à la fois mûr et tarte. Il y a une pincée de sucre résiduel, mais les acides élevés équilibrer it out, il sert à remplir le mouthfeel et ajouter de la viscosité. La finition est bonne longueur. Dégusté août 2016.