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Les notes des chroniqueurs (3)
Le funk aerified est l'un des épais, atmosphère récalcitrante et est rejoint par un moment de fromage. fruits de...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2016 des meilleurs vins canadiens. Juin 2016.
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Un riesling aromatisé à la pomme et au citron vert, moelleux et aigre-doux, d'une teneur supérieure à la moyenne et...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Un peu comme beaucoup de ses frères ontariens, chargés d'acidité et de minéralité, mais il y a une note savoureuse qui distingue ce riesling de la Colombie-Britannique. Je ne sais pas si c'est de l'armoise, comme le suggère JS, mais peu importe, je l'aime bien.
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Le nez d'intensité moyenne-forte mène avec des éléments minéraux-terreux suivi de quelques notes d'essence et de touches de funk (d'une manière agréable). Il est moyennement sucré sur la bouche joliment texturée avec des saveurs de citron vert et de pétrole. Les acides sont juteux et la longueur de finition est très bonne. Dégusté en février 2017. Score: 88+ pts
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