Domaine De La Borde Arbois Pupillin Côte De Caillot 2014
Les notes des chroniqueurs (1)
Marc Chapleau
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Finesse, vivacité, boisé bien intégré (fermentation en fûts), caractère très digeste, finale fumée et léger rancio...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Da Ne
le style typiquement crémeuse / lactique JURA, montrant pomme mûre, une acidité vive et une bonne minéralité. Subtilement oxydée mais pas évoquer l'amertume ou tout caractère austère. Ceci est élégant, souple et jeune ... beau chardonnay.