Greywacke Wild Sauvignon 2014, Marlborough, South Island
Les notes des chroniqueurs (3)
C'est un sauvignon si bien composé, intégré et complexe - pas aussi strident que de nombreux exemples néo-zélandais,...
Un sauvignon sauvage intrigant, complexe, fumé et minéral, en effet, de la part de Kevin Judd, un pionnier de...
Kevin Judd devient sérieux avec des ferments sauvages et ses lies affectées, le sauvignon blanc du socle rocheux...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Ce vin, fermenté pendant plus de 6 mois, présente des arômes de fruits à noyau ouverts, herbacés, terreux, de pamplemousse et de citron qui sont assez complexes. Le profil de bouche lisse et mi-corsé suit le bouquet avec une très bonne acidité équilibrée. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai / 2017.
Visitez mon site web https://vintagewinepicks.blogspot.com