Southbrook Organic Vidal Icewine 2014, VQA Niagara On The Lake (375ml)
Les notes des chroniqueurs (1)
Cela verse profondément d'or-ambre. Le nez est très relevé avec toutes sortes d'arômes de pêche-mangue, de caramel...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Verse une couleur dorée profonde. Des arômes intenses et très complexes de pêche miellée, d'abricot, de mangue, de caramel, d'épices, d'amande, d'agrumes confits et des touches de gingembre sortent du verre. Il est assez corsé sur la bouche concentrée et très douce avec de belles répliques d'arômes soutenues par une très bonne acidité alléchante. Des notes de caramel, d'abricot séché et de miel persistent en finale, avec une excellente longueur. Bien vieillir. Dégusté en décembre / 2020.
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