Les notes des chroniqueurs (4)
Cabinet Classiquement, serré et minéral, plus rocailleux que fruité, ceci est un grand succès dans la difficile 2,014...
Ceci est un appareil compact, Chablis lisses encore d'acier avec des arômes propres de pomme, d'épices, d'herbes et...
Une tarte et crayeuse Chablis, austère, mais tout à fait distinctif. Des notes de terre et de foin, pierre froide, un...
De l'autre côté opposé de la rive droite de Chablis, au village de Viviers où il est plus froid, le soleil du matin...
Notes de dégustation de la communauté (2)
Ce fut un beau chardonnay composé montrant quelques saveurs nettes et minéralité rafraîchissante. Je vais y retourner pour plus de cela.