G. D. Vajra Albe Barolo 2011
Les notes des chroniqueurs (1)
Une superbe 2,011 Barolo très bien dans le style de la maison Vajra, qui est de dire magnifiquement peaufiné et...
Notes de dégustation de la communauté (1)
Un peu plus sombre et plus mûr que certains Barolo, c'est un vin qui montre pourquoi le Nebbiolo est peut-être mon cépage préféré. Aromatique, avec des saveurs complexes de fruits rouges aigres, de fruits secs, de terre et de bois si bien intégrés qu'elle s'enregistre à peine. Le tanin est toujours noté mais adoucissant et, bien sûr, il y a une belle acidité sur la très longue finale. Jamais lourd ou pesant, cela me rappelle pourquoi je suis prêt à payer 50 $ + pour une bouteille de vin. Des trucs charmants. Boire maintenant, mais sûrement maintenant pressé, cela devrait durer encore 5 ans. Dégusté le 1er avril 2021 (pas de duperie).