J'ai donc décidé de donner à ce vin un autre essai - un à un . Je dois dire que d'avoir plusieurs heures à analyser deux verres d'un même vin donne une sensation complètement différente de la dégustation de vin permet ( une sorte de bon sens ) . Même si j'ai rempli une autre table de notation , je suis d'accord avec mon précédent, note mentionnée ci-dessous . Il ya un couple de choses qui je n'étais pas en mesure de constater lors de la dégustation : la finition est longue lorsqu'il est ouvert assez longtemps et l'acidité encore agréable et équilibrée riche en fait le vin espagnol le plus inhabituel que j'ai jamais goûté . En outre, ce vin sera certainement bénéficier du vieillissement de 2 à 5 ans et je suis encore indécis si je dois acheter un couple de bouteilles de voir comment elle va évoluer . Mon impression est toujours agréable de BELLE .

Je trouve inhabituel de voir ce 45 % de merlot , 40 % Cab. Sauvé . Et 15 % de Syrah fondre en provenance d'Espagne - aucun des raisins espagnols habituels : Tempranillo , Grenache ou Monastrell . Ce fruité moyennement corsé au vin intégré a de beaux arômes de groseille, myrtille, de chêne et de vanille . Les tanins ont été affinés pour tannique ( décantation pendant 30 minutes ) et la finition est moyenne à longue . Ce vin peut se garder 5 ou si plusieurs années . Mon impression : NICE BELLE , 89,5 pts - recommandé achat. Dégusté en Sept/10 pendant dégustation de vins espagnols , dans l'ensemble bien accueilli .

Si vous souhaitez voir les vins que je recommande et qui sont encore disponibles à la LCBO , s'il vous plaît visitez ce lien (voir la liste dans mon profil ) :

http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recomended-wines-you-can-still-buy