Récoltés sur une superficie de 3,9 ha, situé sur les pentes exposées au sud, en face du lac Beines. Fruits à noyau, les agrumes et les salines arômes du liège. Nez élégant de milieu + intensité, avec des fruits tropicaux, le zeste de citron, de coriandre et de minéralité pierreuse. La bouche est moyennement corsé avec des acides finement coupés. Lemon agrumes, d'herbes, et le profil de saveur minérale avec une certaine note saline milieu de bouche. Montre un excellent équilibre et se termine à long et propre avec un arrière goût minéral. Acides alléchants vous garder à revenir pour une autre gorgée. Dégusté Nov / 2,015.