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Les notes des chroniqueurs (3)
Ce grand, profond et mature Brunello arbore un très levé, le nez entrain de romarin / basilic rouge et de cassis, de...
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Très mûr, jolie, et se dirigeant vers la pleine maturité, ceci est un, audacieux, style très moderne bien rangé...
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Parlez de la passion pour la modernité et de l'architecture qui domine le quartier. Haute estime de fleurs, des...
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Notes de dégustation de la communauté (9)
Ah, attraper un bon vin au sommet de sa courbe évolutive est une chose spéciale. Le Brunello 2009 de Verbena aura sans doute encore sept à dix ans avant que la décoloration ne passe à la catégorie "boire un verre", mais je pense que le sommet est à présent atteint. Encore quelques arômes primaires et secondaires se cachent avec violette, cerise cuite au four, baies rouges confiturés, feuille de tomate, noix de muscade, cumin et vanilline de chêne. Mais la sarriette est à l'ordre du jour car le cuir tertiaire et le tabac gagnent une place forte et une touche de VA complexe. Élégance, chaleur (le 14.5 ABV ne brûle pas), acidité en baisse, tanins poussiéreux et excellente longueur. Octobre 2018
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Encore rubis assez profond juste ambering à la jante. Beau nez de violette, d'épices et de cèdre - presque exotique, peut-être en raison de vendange mûre. Fidèle à ses racines, cependant, avec beaucoup de caractère savoureux que vous rechercher dans Sangiovese. Mûr et corsé med-plein, avec des tanins fins et beaucoup à mâcher. Finale persistante. Agréable maintenant, mais tiendra pendant des années. Prix très juste pour Brunello, mais ne peut pas empêcher de penser que une étagère supérieure Chianti se rapproche tout en laissant 10-15 $ dans votre poche.
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Juste trop d'arômes de noix de coco dérivés du chêne américain pour moi. Si dégustation à l'aveugle, j'aurais deviné Rioja. Quelques bons fruits qui s'y cachent, mais pourquoi l'effacer avec du chêne? Dégustez ..... Dégusté oct. 2017.
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